Circuits courts : calculer ses coûts logistiques pour les intégrer dans son prix de vente
Formation créée le 17/02/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Objectifs de la formation
- Calculer ses coûts logistiques avec un outil de calcul simple et accessible à tous
- Analyser la pertinence et la rentabilité des différents circuits de distribution d’un point de vue logistique
- Aborder des pistes d’évolution possibles
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Chef(fe)s d'exploitation
- Conjoint(e) collaborateur(trice)
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Module n°1 : Circuits courts et logistiques : de la théorie à la pratique
- Présentation des différents types de circuits courts des stagiaires
- Appréhender l'outil de calcul des coûts Logicout (méthodologie de calcul et paramètres prise en compte)
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Module n°2 : Analyser et comparer ses coûts logistiques
- Utilisation de Logicout pour chaque circuit de commercialisation afin d’obtenir pour chacun des débouchés un coût logistique prenant en compte le temps de travail de l’exploitant/salarié + coûts de transport + coût de chargement/déchargement.
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Module n°3 : Etudier les marges de progrès
- Présentation d’un de ses débouchés avec le coût logistique en face : est-il répercuté actuellement sur le prix de vente et si non, est-il répercutable ? Faut-il envisager d’arrêter certains débouchés au vu du coût logistique ?
- Pistes d’amélioration possibles pour chacun pour améliorer la rentabilité ou le temps de travail.
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Module n°4 : Connaître les outils de mise en relation d'acteur de la logistique
- Présentation des outils existants
Équipe pédagogique
Cécile Eimberk, conseillère diversification à la Chambre Interdépartementale du 25-90
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Test de positionnement
- Mise en situation
- Utilisation de l'outil Logicout
Ressources techniques et pédagogiques
- Logicout
- Présentation projetée
Accessibilité
Nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible la formation aux personnes en situation de handicap. Chaque situation de handicap étant unique, il est conseillé d’être informés de la participation d’une personne en situation de handicap à l’une de nos formations, dès son inscription. N'hésitez pas à contacter notre référent handicap Aliénor JEAMBRUN : 06.70.58.17.28