Améliorer l'efficience de son exploitation : de l'approche globale jusqu'au troupeau
Formation créée le 08/08/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Pour piloter leurs exploitations et avoir une bonne visibilité dans le temps, les agriculteurs ont besoin d’une stratégie claire. A partir d’une analyse du fonctionnement global de leurs systèmes, ils sont capables d’identifier les critères importants à surveiller et les leviers à actionner, tant au niveau global qu’au niveau du troupeau, pour améliorer leur EBE. Les outils utilisés permettront de visualiser les différents postes de charge et détecter des marges de progrès. Réaliser cette démarche en groupe permet, en plus de comparer les exploitations entre elles, de dégager des pratiques gagnantes dans des systèmes identiques. Chaque agriculteur travaille avec ses propres données. Cette méthode de travail leur permet une meilleure appropriation des ratios technico-économiques et une vérification des cohérences de leurs systèmes. Grâce à cette formation, les agriculteurs pourront viser plus d’autonomie dans leurs exploitations, améliorer leurs résultats et conforter leurs choix dans un contexte de changement climatique et de variabilité des prix.
Objectifs de la formation
- Présenter les exploitations. (module 1)
- Réaliser un diagnostic global des exploitations. (module 1)
- Vérifier les cohérences de fonctionnement de son système. (module 2)
- Acquérir des repères pour piloter son exploitation. (module 2)
- Situer son exploitation en se comparant à des systèmes équivalents. (module 3)
- Situer son exploitation en se comparant à des systèmes équivalents pour identifier les pratiques gagnantes. (module 4)
- Mettre en place un plan d’action tenant compte du changement climatique et des aléas conjoncturels. (module 4)
Profil des bénéficiaires
- Chefs d'exploitation
Contenu de la formation
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Premier module en présentiel : 3h30
- Présentations croisées des exploitations présentes : structure, pratiques, stratégie…
- Identification des points forts et des points faibles des exploitations.
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Deuxième module en présentiel : 3h30
- Approche globale des exploitations.
- Passage en revue de critères importants : utilisation des surfaces, les types de sols, la production laitière par ha de surface fourragère…
- Analyse des principaux postes de produits et de charges des exploitations du groupe.
- Faire le lien entre pratiques, milieu et résultats.
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3ème module en présentiel : 3h30
- Comparaison collective des données économiques des exploitations sur les différents postes de charges opérationnelles, charges fixes, produits, EBE …
- Comparaison collective des données techniques : quantité de concentrés par vaches et génisses, efficience de l’alimentation, taux d’élevage et de renouvellement, taux (TB, TP), âge au vêlage, gestion des intrants, qualité des fourrages
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4ème module en présentiel : 3h30
- Identification des pratiques gagnantes.
- Mise en évidence des marges de progrès possibles sur chaque exploitation.
- Élaboration et synthèse des plans d’action à mettre en œuvre dans chaque exploitation en fonction des atouts contraintes décelés.
- Présentation des systèmes les plus robustes permettant de s’adapter au changement climatique et aux aléas conjoncturels.
- Identification des impacts des aléas climatiques et conjoncturels sur les résultats techniques et économiques des exploitations pour mieux adapter ses pratiques et améliorer sa résilience aux aléas.
- Retour des participants : bilan et enseignements de la formation, les suites à donner, évaluation.
Notre équipe pédagogique est composée d'experts reconnus dans leurs domaines respectifs, qu'il s'agisse de techniques agricoles innovantes, de gestion d'exploitation, de développement durable, de réglementation environnementale etc. Leur savoir-faire et leur expérience pratique font de nos formations des références incontournables dans le domaine agricole.
- Évaluation à chaud
- Bilan de satisfaction
- Évaluation à froid
- Tour de table.
- Notes tableau papier.
- Travail en sous-groupes. Restitution collective.
- Paper Board.
- Support de présentation.
- Graphiques.
Modalités de certification
- Attestation de formation